【2018猪肉疫情/猪肉疫情是真的吗新闻联播】

养猪业的达摩克利斯之剑——非洲猪瘟的隐藏危机

非洲猪瘟对养猪业构成重大威胁，其流行可能导致全球四分之一的猪死亡，引发猪肉减产、市场波动及疫情跨境传播等多重危机。全球疫情蔓延与生猪死亡情况 2018年中国爆发非洲猪瘟疫情，随后蔓延至韩国、菲律宾和越南，一年内中国生猪死亡数量多达1亿头。东欧也曾爆发疫情，包括俄罗斯，至今仍在持续。

非洲猪瘟对养猪业构成重大威胁，其隐藏危机主要体现在全球生猪大量死亡、猪肉减产、疫情跨境蔓延、猪种群恢复困难及疫情控制难度大等方面。具体如下：全球生猪大量死亡：根据世界动物卫生组织数据预计，非洲猪瘟的流行将造成全球四分之一的猪死亡。2018年中国爆发非洲猪瘟疫情后，一年内生猪死亡数量多达1亿头。

今年猪肉为什么这么贵

今年猪肉价格大幅上涨，主要原因是市场供不应求，具体由非洲猪瘟、中美贸易战及部分地区养殖场减少三方面因素共同导致。以下是详细分析：非洲猪瘟影响严重非洲猪瘟是今年猪肉涨价的核心因素之一。该疫情今年尤为严重，部分地区活猪存栏量锐减，甚至出现无活猪的情况。例如，一些乡镇因疫情禁止销售新鲜猪肉，直接导致市场供应量大幅下降。

特殊年份与市场情绪“猪年”的调侃与现实：新闻中提到“可能今年是猪年的缘故，所以今年的猪肉价格就显得格外金贵”，虽为调侃，但反映了市场情绪对价格感知的影响。特殊年份或事件可能引发消费者对特定商品的关注，进而影响购买行为。

猪肉价格昂贵的原因主要有以下几点：天气因素：夏季连日降雨：导致猪大批生病死亡，从而使得市场上猪肉的货源不足，价格因此上涨。猪瘟疫情：猪瘟爆发：全国各地闹猪瘟，大量肉猪因此死亡，养猪场损失惨重，部分甚至倒闭。这进一步加剧了市场上猪肉的供需矛盾，推高了猪肉价格。

农业农村部如何解惑非洲猪瘟?

非洲猪瘟不感染人，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从目前的研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况。对于非洲猪瘟，各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到疫情，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。

农业部明确：生猪调运环节非洲猪瘟抽检比例提升至20%（高风险区域25%）并强化溯源管理农业农村部2023年修订的《非洲猪瘟疫情应急实施方案》已对调运检疫规则作出调整。

在部委出手、行业改革、企业创新的共同推动下，生猪行业通过政策规范、技术升级和模式创新，形成防控非洲猪瘟的合力，必将打赢“非瘟攻坚战”。